Jun 17, 2018 · Przepis na dżem truskawkowy bez zagęszczaczy. Truskawki myjemy, odszypułkowujemy i odstawiamy, żeby obciekły. Następnie zasypujemy cukrem, żeby owoce puściły sok. Najlepiej na 24 godziny w chłodnym miejscu. Następnie całość przekładamy do dużego garnka — im szerszy, tym lepszy, bo dżem szybciej odparuje. Następnie dodajemy Dec 27, 2020 · Ponownie zagotować, po około piętnastu minutach zaczną gęstnieć. Po tym czasie dodać wymieszaną z wodą i cukrem pektynę oraz sok z cytryny. Zdjąć garnek z ognia, zawartość przełożyć do słoika. Ekspresowy dżem z truskawek z pektyną można przechowywać w lodówce do tygodnia, ale na pewno zniknie z niej wcześniej. Jun 14, 2023 · Jednym z odkryć ostatnich lat jest jednak czekotruskawka, czyli połączenie słodkich truskawek z gorzką czekoladą. Smakuje tak dobrze, że ten dżem wyjadamy najczęściej prosto ze słoika. Do przygotowania go używam ŻELFIXU, dzięki któremu gotowanie jest krótsze, konsystencja idealna, a kolor niesamowicie apetyczny. Oct 12, 2022 · Jak – krok po kroku - zrobić dżem truskawkowy bez cukru? Krok 1 – Umyj owoce. Wrzuć je do garnka. Dodaj sok z cytryny oraz szczyptę soli. Gotuj owoce przez 30-60 minut. Mieszaj co jakiś czas. Możesz dodać odrobinę wody, jeśli będą się przypalać. Ale truskawki mają w sobie wystarczająco dużo wody więc nie przesadź. • 2 kg truskawek – (waga bez szypułek) już umytych i obranych • 800 g cukru • 2 żelfixy 2:1. Z 2 kg truskawek otrzymamy 9 słoików o pojemności 350 ml . Przygotowanie: • do dużego garnka wsypujemy obrane i pokrojone na pół ( lub na ćwiatrki jeśli są duże) truskawki, zasypujemy je żelfixem, mieszamy, doprowadzamy do Umyj truskawki i odkrój szypułki. Jeśli owoce są bardzo małe, pozostaw je w całości. W przeciwnym razie pokrój je na połówki lub ćwiartki. Jeśli nie masz dostępu do świeżych truskawek, możesz również zrobić dżem z truskawek mrożonych. .

konfitura z truskawek bez żelfixu